柿葉

功效

1、柿葉茶呈弱酸性;普通的紅茶、綠茶和花茶呈弱堿性。

2、柿葉茶不含茶堿和咖啡堿，晚上飲濃茶不會(huì)引起失眠，反而可安神，提高睡眠質(zhì)量。

3、天然維生素含量比普通茶高幾十倍甚至近百倍。

功能

1、提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)機(jī)體生成抗癌、抗流行病病毒的干擾素，對(duì)感冒、癌癥等有較好的作用。

2、軟化血管增強(qiáng)血管彈性，并從生理上調(diào)整血壓，對(duì)高血壓、低血壓也有很好的作用。

3、降低血脂，防止腦動(dòng)脈硬化、冠心病等。

4、利尿通便、消腫、減肥。

5、消暑解渴。

6、安神、美容，消退老年斑。

沖泡

把采回的柿葉用線穿成串，投入85度的熱水鍋中浸15秒鐘，隨即投入冷水缸內(nèi)浸冷，提出后放通風(fēng)處風(fēng)干。充分干燥后的柿葉，再經(jīng)粉碎，裝入密封的容器內(nèi)，即成為柿葉茶。

注意事項(xiàng):柿葉茶為弱酸性，飲時(shí)請(qǐng)不要同飲咖啡或紅、綠茶等堿性飲料。浸泡時(shí)間要加長(zhǎng)，約需5分鐘。

復(fù)方

享受清爽好喝的溫潤(rùn)滋味 柿葉1匙+薏苡1匙

清新的風(fēng)味令人放松心情 柿葉1/2匙+歐薄荷1/2匙+薰衣草1/3匙

從葉中提出的黃酮甙，給狗靜脈注射(5毫克/公斤)，能降低血壓并增加冠脈流量(33~36%);在離體兔心標(biāo)本上，也能增加冠脈流量。

給兔腹腔注射，有降溫作用。

對(duì)動(dòng)物的毒性不大，也不引起溶血，不影響末梢血象。

功用主治

治咳喘，肺氣脹，各種內(nèi)出血。

①《滇南本草》:經(jīng)霜葉敷臁瘡。

②《本草再新》:治咳嗽吐血，止渴生津。

③《分類(lèi)草藥性》:治咳嗽氣喘，消肺氣脹。

用法用量

內(nèi)服:煎湯，1~3錢(qián)。

外用:研末敷。

選方

治血小板減少癥:干柿葉、馬藍(lán)、阿膠、側(cè)柏葉。

水煎服。

(江西《中草藥學(xué)》)

柿科喬木植物柿的葉。秋季采收綠色的葉。采得后先投入熱水中浸燙，隨即投入冷水中浸冷 ，晾干，粉碎備用，或切絲用。

性能

味微甘、苦，性涼。能清熱止咳，止血，生津。

參考

含胡蘿卜素和豐富的維生素C，以嫩葉含量較高;又含黃酮甙、鞣質(zhì)、酚類(lèi)、香豆精類(lèi)、揮發(fā)油。

其中黃酮甙對(duì)實(shí)驗(yàn)狗、兔能降低血壓，增加冠狀動(dòng)脈血流量;對(duì)家兔實(shí)驗(yàn)性發(fā)熱有解熱作用。對(duì)金黃色葡萄球菌、卡他球菌有一定抑制作用。該品的片劑有止血作用。

用途

用于肺熱咳嗽;衄血，咯血，吐血，便血，崩漏或月經(jīng)過(guò)多，尿血，以及紫斑;煩熱口渴。

用法

泡茶，煎湯，或作散劑。

附方

1，柿葉側(cè)柏葉散:柿葉、側(cè)柏葉、黃苓各9g。研為細(xì)末，每次3g，溫開(kāi)水送服。

本方取柿葉、側(cè)柏葉清熱涼血，黃芩清熱瀉火，均能止血。用于血熱所致的身體各部分的出血。

2，柿葉山楂茶:柿葉10g，山楂12g，茶葉3g。沸水浸泡，時(shí)時(shí)飲用。

該品與山楂、茶葉配伍，對(duì)增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂和血壓較為有利。可用于防治冠心病、高血脂癥和高血壓等心血管疾病。

①用于止血取秋季自然脫落之柿樹(shù)葉，洗凈曬干，研細(xì)過(guò)篩內(nèi)服，每次5克(重者10克)，每日3次。

治療胃潰瘍出血4例，平均9天止血;肺結(jié)核出血5例，均有效;支氣管擴(kuò)張咯血5例，止血4例，減少1例;腫瘤放療出血5例，止血4例，減少1例;功能性子宮出血7例，止血5例，減少2例;痔瘺便血60例，止血34例，那么減少16例，無(wú)效10例;另鼻衄6例，月經(jīng)過(guò)多5例，眼底出血1例，紅斑狼瘡出血1例，尿血1例，皆有一定效果。其止血機(jī)理尚待研究。

②治療血小板減少性紫癜取經(jīng)霜打落之柿樹(shù)葉洗凈曬干，研細(xì)末，早晚各服1錢(qián)，1個(gè)月為一療程。 2個(gè)療程無(wú)顯效者，可不必再服。

適應(yīng)于血小板減少性紫癜急性癥狀已緩解，但血小板計(jì)數(shù)仍低于正常值，并有散在紫癜出現(xiàn)或輕度出血征象的患者。

葉大喬木，多為卵圓球形落，直徑3.5-8cm，橙黃色或鮮黃色，基部有宿存萼片。種子褐色，橢圓形?；ㄆ?月，果期9-10月。

為著名果樹(shù)，品種很多;果生食、釀酒或制柿餅;柿葉富含維生素C，可代茶飲用;柿霜(柿餅外的灰白色蠟粉狀物)、柿葉及柿蒡(宿存花萼)均入藥;柿漆供油傘及漁網(wǎng)用;木材質(zhì)硬，可作家具等用。君遷子(D. lotus L.)，果均較小，也可食用。上述種類(lèi)的果實(shí)均可提柿漆，或作柿樹(shù)的砧木。本屬植物心材黑褐色，統(tǒng)稱(chēng)"烏木"，是一種名貴木材，以印度產(chǎn)的烏木(D. ebenum Koeing.)最著名，中國(guó)臺(tái)灣產(chǎn)的臺(tái)灣柿(D. discolor Willd.)也是烏木的材源。

東方柿在中國(guó)和日本是一種廣泛種植的重要果樹(shù)，19世紀(jì)傳入法國(guó)和地中海各國(guó)，后又傳入美國(guó)。柿的果實(shí)直徑在5到8厘米左右，黃色至紅色。含維生素A和少量維生素C。 柿樹(shù)能經(jīng)受約零下18度的嚴(yán)寒。美洲柿原產(chǎn)美洲，樹(shù)形矮小，偶爾高達(dá)10米。果扁平，深紅色到醬色，果徑3至5厘米，多含幾粒大而扁平的種子。 經(jīng)過(guò)人工培育后的美洲柿已經(jīng)有了許多優(yōu)良品種，味道也超過(guò)東方柿。柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，不少人還喜歡在冬季吃?xún)鍪磷?，別有味道。

柿子的品種有1000多個(gè)，又根據(jù)其在樹(shù)上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類(lèi)。后者主要是來(lái)自日本品種中的"冬柿"，成熟時(shí)已經(jīng)脫澀。而前者(我國(guó)上市的柿子大多數(shù)屬于此類(lèi))必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用，引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸(又稱(chēng)單寧酸)。 催熟柿子的方法有多種，如將柿子與其他成熟水果放在一起，成熟水果釋放出的乙烯等氣體能促進(jìn)柿子脫澀。農(nóng)村一般用石灰水浸泡，這樣獲得的脫澀果品脆一些，北方人稱(chēng)為"懶柿子"。