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附件 7 食品及原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品 進(jìn)貨索證臺(tái)賬登記本 單 位: 負(fù)責(zé)人: 年 月 日 餐飲服務(wù)業(yè)采購查驗(yàn)和索證索票制度指引 一、應(yīng)依法建立采購查驗(yàn)記錄和索證制度的品種 食品及食品原料(食用米、面、油、調(diào)味品等) 、食用農(nóng)產(chǎn)品(肉類、蔬菜等)、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品(一次性餐盒、 筷子等用于食品的工用具、包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑、設(shè)備設(shè)施等) 二、索證要求 1.從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)采購的,須查驗(yàn)留存供貨商資質(zhì)證明(許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照)和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明(生肉禽類應(yīng) 有檢疫合格證明); 2.從固定供貨商(含個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶)采購的,應(yīng)查驗(yàn)留存供貨商的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等;宜簽訂采購供貨合同以保證食 品安全質(zhì)量; 3.從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購的,須留存購物清單; 4.使用集中式餐具消毒企業(yè)的,應(yīng)索取廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照及產(chǎn)品消毒合格證明; 以上各種來源的采購,均須索取留存有效購物
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開始時(shí)間: 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人: 項(xiàng)目成員: 項(xiàng)目收入: 項(xiàng)目支出: 項(xiàng)目預(yù)支: 預(yù)計(jì)利潤(rùn): 記賬時(shí)間 結(jié)算名稱 項(xiàng)目簽約金額 記賬時(shí)間 收入名稱 收入分類 1509二期款 中期款 進(jìn)場(chǎng)費(fèi) 首付款 記賬時(shí)間 支出名稱 支出分類 03. 采購 臥室門及門套 采購 櫥柜定做 采購 鞋柜定做 采購 衣柜門購買 采購 馬六甲板定做衣柜 采購 衛(wèi)生間防水 采購 鋁扣板吊頂 采購 衛(wèi)生間回填 采購 防水處理 采購 廚房地磚及墻磚 采購 開門洞 +修補(bǔ) 采購 地面找平 人工 三個(gè)臥室墻面及墻面處理 采購 勾縫劑 采購 地面鋪磚人工費(fèi) 采購 客廳乳膠漆人工費(fèi) 采購 餐廳石膏線走邊 采購 陽臺(tái)生態(tài)木吊頂 采購 過道石膏板吊頂 采購 客廳乳膠漆 采購 客廳頂面和墻面處理 采購 客廳電視墻 采購 敲打 采購 水泥上樓 采購 購買沙子 采購 購買水泥 采購 增加 己支出: 28,605.00 待支出: 9,425.
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