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第 1 頁 共 8 頁 竭誠為您提供優(yōu)質文檔 /雙擊可除 廚房服務合同范本 篇一:廚房清潔服務合同 清洗 服務合同 合同編號: 甲方:武漢市安遠達清洗有限公司(以下簡稱甲方)乙 方:(以下簡稱乙方) 根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,甲乙雙方在平 等自愿的基礎上,經(jīng)過友好協(xié)商簽訂本合同。合同具體內容 如下: 一、服務內容: 1、清洗服務內容:甲方承接廚房內排煙管道(不含豎 直管道),排煙風機, 眼罩、箅子及施工時污染的廚房墻面、 地面的清洗工作后發(fā)包給乙方實際清洗,每次清洗的時間由 甲方指定,清洗時乙方需要拍攝清洗前后的照片給甲方留檔 備案。 2、清洗次數(shù):壹次 /月,一年次。 第 2 頁 共 8 頁 3、服務期限:自年月日至年月日。 4、本合同全部工程所需施工設備及器材、 材料由提供。 5、乙方在服務合同期間內施工時間只能是 21:00 —— 6: 00(次日),不得在前述時間段以外的
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廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展,嚴肅勞動紀律,嚴把產品質量關,嚴格操作規(guī)程, 杜絕材料浪費,精工細作,做好每一道菜,保證每 —道出品的品質,形狀,口 味要求,特制以下規(guī)范。 一、勞動紀律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款,情節(jié)嚴重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班,不準遲到早退,并由店長,廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假,必須提前作出書面申請,由店長和廚師長批準。 3、工作時間嚴禁串崗、溜崗,不做與本職工作無關的事。 4、嚴禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護使用各種財產、工作器具,人為損壞物品照價賠償。 7、嚴禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當餐廳賓客未走時不準下班。 9、嚴禁非廚房人員進入工作間。 二 嚴格每道菜操作程序,保證出品、干凈衛(wèi)生、形狀美觀。 1、凡出品質量不好,造型不美,導致客人退菜,由當崗位廚師照價賠償。