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廚房設(shè)備清洗 作者:蘇州鑫善圓廚房設(shè)備服務(wù)有限公司 發(fā)布時間: 2015/4/12 17:21:27 閱讀: 766 次 本公司專業(yè)清洗廚房場合如下,星級酒店,大型酒店,賓館 ,食堂,中西餐廳,快餐店, 學(xué)校,大廈,辦公樓,商場,公寓,單位,工廠,機關(guān)單位,娛樂場所等:廚房清洗類 酒 店油煙管道清洗、大型油煙機清洗,油煙凈化器清洗,大型油煙管道清洗,油煙機清洗, 風(fēng)機清洗,廚房清洗,酒店清洗,煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、 以及灶臺表面、酒店后廚煙道改造。大型酒店設(shè)備清洗 廚房設(shè)備維修類,炮臺灶維修,風(fēng) 機維修,爐灶維修,鼓風(fēng)灶維修,大鍋灶維修,油煙凈化器維修。 一、清洗內(nèi)容包括:煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表 面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內(nèi)部 進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是人員進(jìn)入煙道內(nèi)進(jìn)行
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廚房煙罩清洗及設(shè)備施工方案 一、服務(wù)對象為 :大型酒店單位、醫(yī)院單位食堂、事業(yè)單位食堂、大型企業(yè)單位食堂、學(xué)校 食堂、工廠的食堂、餐館的廚房油煙機清洗、油煙管道清洗。 二、施工工藝 1、油煙機的清洗 1)油煙機為什么需要清洗 油煙機清洗不及時燃燒的火苗會誘發(fā)油煙機上的油漬,頻繁引發(fā)火災(zāi)。抽油煙機使用 一段時間后會附著很多油垢,這時如果清洗方法不得當(dāng),可能會造成繼續(xù)使用時增加耗電 量。頻繁拆洗抽油煙機會導(dǎo)致零件變形,從而增加阻力,增加電能消耗。其實油煙一般是 不會進(jìn)入電機的,建議擦洗表面就可以了。 長期使用的油煙機,煙道不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間 久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易 排除。 2)油煙機清洗程序計劃 (1) 清洗前的工作準(zhǔn)備 : A、工具準(zhǔn)備 :用于拆裝和清洗抽油煙機所需的工具有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線