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300畝香椿矮化密植栽培項目可行性研究 香椿的嫩芽和幼葉以其營養(yǎng)豐富、質脆多汁、香氣濃 郁、美味可口而受到人們的青睞。近年來,隨著人民生活 水平的提高,香椿芽作為高檔蔬菜需要量日漸增多,特別 是香椿采芽時,恰值鮮萊生產淡季,就更受人們的歡迎。 因此,香椿芽生產已成為熱門,逐漸向園藝化生產發(fā)展, 其勢方興未艾。為滿足社會的需要,香椿矮化密植栽培應 運面生,正在各地悄然興起。 一、香椿矮化密植栽培項目技術背景 (一) 園地的選擇與土壤改良 香椿矮化密植園 以常年生產香椿芽為經營目的,要求園地投產早,產量 高,因此選地十分重要。香椿矮化密植園其產量構成主要 由單位面積的株數、每株分枝數,各枝產芽數與單芽重量 等因素構成。香椿頂芽產量要比側芽高幾倍,這就決定了 矮化密植園具有五多的特點,即每畝栽植株數多,每株枝 條多、每次采芽個數多、單芽產量多、每年采芽次數多, 只有這樣矮化密植園的產量才能提高。