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餐飲業(yè)排油煙風(fēng)機(jī)噪聲的治理

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收稿日期 : 2004202228 作者簡介 : 王 　菲 (1971 - ) ,女 ,遼寧沈陽人 ,沈陽市皇姑區(qū)環(huán)保局工程師 ? 第 16卷第 4期 2 00 4年 8 月 沈 陽 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) JOU RNAL OF SHEN YAN G UN IV ERSIT Y Vol 116 ,No. 4 Aug. 2 0 0 4 文章編號(hào) : 100829225 (2004 ) 0420095202 餐飲業(yè)排油煙風(fēng)機(jī)噪聲的治理 王 　菲1 , 于宏壯 2 ( 1. 沈陽市皇姑區(qū)環(huán)保局 , 遼寧 沈陽 　110036 ; 2. 沈陽大學(xué) , 遼寧 沈陽 　110044 ) 摘 　　　要 : 介紹賓館 、飯店用排油煙風(fēng)機(jī)噪聲治理的技術(shù)方法和設(shè)備結(jié)構(gòu) ,對(duì)治理效果進(jìn)行了計(jì)算與實(shí)測 ? 結(jié)果表明 ,可用消聲器與隔聲罩治理噪聲 ,但必須增加隔聲板吸聲材料的厚度與密度 ? 關(guān) 　鍵 　詞 : 餐飲業(yè) ;

各類吸油油煙風(fēng)機(jī)的選用及區(qū)別

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各類吸油油煙風(fēng)機(jī)的選用及區(qū)別： 油煙凈化設(shè)備安裝系統(tǒng)里常見的風(fēng)機(jī)有以下三種： 離心風(fēng)機(jī)：一般用于工業(yè)油霧凈化器安裝現(xiàn)場、或廚房油煙凈化 器管道相對(duì)比較復(fù)雜的安裝現(xiàn)場； 軸流風(fēng)機(jī)：用于廚房油煙凈化設(shè)備現(xiàn)場，一般用于補(bǔ)鮮風(fēng)； 風(fēng)柜：用于廚房油煙凈化設(shè)備現(xiàn)場，一般用于抽廚房油煙； 風(fēng)機(jī)是依靠輸入的機(jī)械能，提高氣體壓力并排送氣體的機(jī)械，它 是一種從動(dòng)的流體機(jī)械。風(fēng)機(jī)的性能參數(shù)主要有流量、壓力、功率、 效率和轉(zhuǎn)速。另外，噪聲和振動(dòng)的大小也是主要的風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)指標(biāo)。流 量也稱風(fēng)量，以單位時(shí)間內(nèi)流經(jīng)風(fēng)機(jī)的氣體體積表示； 壓力也稱風(fēng)壓， 是指氣體在風(fēng)機(jī)內(nèi)壓力升高值， 有靜壓、動(dòng)壓和全壓之分；功率是指 風(fēng)機(jī)的輸入功率，即軸功率。風(fēng)機(jī)有效功率與軸功率之比稱為效率。 風(fēng)機(jī)全壓效率可達(dá) 85％-90％。轉(zhuǎn)速是指單位時(shí)間內(nèi)，物體做圓周運(yùn) 動(dòng)的次數(shù)。風(fēng)機(jī)的主要結(jié)構(gòu)部件是：葉輪、機(jī)殼、進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口、 支架、電機(jī)、等等。

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