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[目的]建立電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法(ICP—AES)測(cè)定食品中硼砂含量的方法。[方法]食品樣品經(jīng)濕法消化后,直接采用ICP—AES法測(cè)定其中硼元素含量,再換算成硼砂。[結(jié)果]硼濃度在0.10~50mg/L范圍內(nèi)線性良好(r=0.9995),相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)均小于2.07,加標(biāo)回收率為96.0~100.1。[結(jié)論]該方法操作簡(jiǎn)單、分析快速、靈敏、準(zhǔn)確,可滿足日常大量食品樣品中硼砂的檢測(cè)任務(wù)。
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[目的]建立電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法(ICP—AES)測(cè)定食品中硼砂含量的方法。[方法]食品樣品經(jīng)濕法消化后,直接采用ICP—AES法測(cè)定其中硼元素含量,再換算成硼砂。[結(jié)果]硼濃度在0.10~50mg/L范圍內(nèi)線性良好(r=0.9995),相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)均小于2.07,加標(biāo)回收率為96.0~100.1。[結(jié)論]該方法操作簡(jiǎn)單、分析快速、靈敏、準(zhǔn)確,可滿足日常大量食品樣品中硼砂的檢測(cè)任務(wù)。
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