讓菜肴有個好賣相,廚房妙招兩則
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廚房里經(jīng)常會用到蔥絲,比方說蒸魚,用蔥絲做配料做出的效果看起來可比用蔥末兒漂亮許多,那賣相最起碼高出兩個檔次……可切蔥絲對于很多“廚房新手”來說實在是個高難度的技術(shù)活。其實,這項“工程”只需一根牙簽就能輕松搞定,跟我一起來試試吧!
冬季不宜裝修嗎?
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