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果蔬氣調(diào)庫制冷系統(tǒng)的變蒸發(fā)溫度設(shè)計(jì)——果蔬氣調(diào)庫設(shè)計(jì)的庫房溫度與蒸發(fā)溫度之差取得偏大,導(dǎo)致了果蔬干耗增大,使果蔬貯藏品質(zhì)下降。如果溫差取的較小,則增大了一次投資。本文提出了果蔬氣調(diào)庫變蒸發(fā)溫度設(shè)計(jì)的方法,解決了溫差偏大的 問題并減少了一次投資...
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北京智博睿信息咨詢有限公司 www.zhiborui.com 報(bào)告用途:發(fā)改委立項(xiàng)、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 1萬噸標(biāo)準(zhǔn)化果蔬氣調(diào)庫建設(shè)項(xiàng) 目可行性研究報(bào)告 果蔬氣調(diào)庫用于商業(yè)貯藏在國外已有近 70 年的發(fā)展史,在一些 發(fā)達(dá)國家已基本普及,如美國氣調(diào)貯藏的果品高達(dá) 75%,法國約占 40%,英國約占 30%。我國果蔬氣調(diào)貯藏技術(shù)起步較晚,在商業(yè)上應(yīng) 用僅是近幾年的事情,隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展, 人們對果蔬保鮮的質(zhì)量要求將會越來越高, 果蔬氣調(diào)貯藏必然會在我 國有更快的發(fā)展。 氣調(diào)庫的合理使用及管理 (1)合理有效的利用空間。氣調(diào)庫的容積利用系數(shù)要比普通冷 庫高,有人將其描述為“高裝滿堆”,這是氣調(diào)庫建筑設(shè)計(jì)和運(yùn)行管 理上的一個(gè)特點(diǎn)。所謂 “高裝滿堆” 是指裝入氣調(diào)庫的果蔬應(yīng)具有較 大的裝貨密度, 除留出必要的通風(fēng)和檢查通道外, 盡量減少氣調(diào)
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