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更新時(shí)間：2024.12.28
![[精品]10萬噸肉品儲(chǔ)藏保鮮冷凍庫建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告](https://files.zjtcn.com/group1/M00/93/B6/CgoBZ2BbVAuAVllTAAAusBmRUL4796.jpg)
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目 錄 第一章 總 論 ............................................................................................................................................... 1 1.1 項(xiàng)目單位基本情況 ................................................................................................................................. 1 1.1.1概況 .........................................................................................
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冷凍冷庫 的庫內(nèi)溫度一般為 - 5℃～ - 18℃，冷凍庫需要不定期的將食品放入凍庫，經(jīng)過凍庫制冷設(shè)備 制冷降溫，庫內(nèi)的溫度降到 - 18℃，冷凍庫取貨出貨是不定期、不定時(shí)的對制冷時(shí)間沒有具體要求，主要防 止食物的腐敗變質(zhì) ,這就是典型的冷凍冷庫。 冷凍冷庫 主要用于 食品 、肉類、家禽、水產(chǎn)、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠、 血庫中心 、防疫站、藥品、藥材、醫(yī)藥用品、化工原料等物品的冷凍冷藏。冷凍庫并非溫度越低越好，客 戶應(yīng)根據(jù)食品具體要求確定凍庫的溫度，溫度越低制冷設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用越高。建議您選購安裝冷庫 時(shí), 根據(jù)您冷藏貨物的溫度，冷科為您提供科學(xué)合理設(shè)計(jì)優(yōu)化配套方案。 一、冷凍冷庫的類型 1、按溫度分： A、高溫冷庫（ ±5℃）：適合果品蔬菜類保鮮； B 、中溫冷凍冷庫（ -10℃～ -5℃）：適合凍結(jié)后的食品冷藏； C、低溫冷凍冷庫（ -20℃～ -10℃）
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