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更新時間：2024.12.28
廚房裝修五忌

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忌材料不耐水廚房是個潮濕易積水的場所,所以地面、操作臺面的材料應不漏水、滲水,墻面、頂棚材料應耐水、可用水擦洗。忌材料易燃火是廚房里必不可少的能源,所以廚房里使用的表面裝飾必須注意防火要求,尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。忌餐具暴露在外廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果袒露在外,易沾油污又難清洗。

廚房設備及廚具采購清單

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廚房設備及廚具采購清單（設備部分） 序號 名稱 規(guī)格、型號 數(shù)量 說 明 備注 1 四頭天然氣煲仔爐 700*750*800 1 臺面采用 1.2MM不銹鋼，側(cè)板采用 0.8MM不銹鋼板材制作。鐵質(zhì)爐 花，天然氣燃燒爐頭。 主廚房用 2 室外燃氣熱水器 出水量 24升/分鐘 1 “能率”牌，產(chǎn)品編號 GQ-2440W，產(chǎn)品型號 JSW48。安裝在室外。主廚房用 3 微波爐 格蘭仕 1 機械式，設有燒烤功能。 主廚房用 4 立式六門冰箱 1810*760*1955 QZ1.6L6 1 星星牌QZ1.6L6，不銹鋼機身，內(nèi)膽，全銅管，容積 1500升；溫 度范圍： -10～0℃，0℃～10℃，功率： 220V500W 主廚房用 5 立式四門展示冰箱 (冷藏 ) 1220*780*1955 1 星星牌GS1.0L4，不銹鋼機身，雙層玻璃門，全銅管，容積1000L, 溫度范圍： 0～1

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