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食品廠無菌車間裝修最應(yīng)該考慮什么

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食品廠無菌車間裝修最應(yīng)該考慮什么 ? 品勝建筑裝飾認為最應(yīng)該考慮以下三個問題：一、廠房裝修設(shè)計是否符合 SC認證： 1、SC 認證要求越來越嚴格，裝修這一塊要考慮的一是布局，人、物流分流 ,生熟食分流及其它相關(guān)要求； 2、哪些功能間要做無菌車間； 3、最后最好請食藥監(jiān)局的相關(guān)人員審核一下； 4、如果對拿證手續(xù)及流程不熟悉最好請第三方咨詢機構(gòu)，這樣效率會更高；二、符合 SC認證之后的裝修投入成本： 1、裝修成本可以考慮的主要這幾塊：隔斷、吊頂、地面、空調(diào)；隔墻、吊頂：彩鋼板材料的選擇是一個重點，常用選擇材料有：玻鎂板、巖棉板、硅巖板、泡沫板（基于消防考慮泡沫板現(xiàn)在幾乎不用了）；材料的價格與人工的價格：玻鎂板 >巖棉板 >硅巖板 ; 2、地面：地面有多種選擇、環(huán)氧樹脂、水磨石、金鋼砂、水泥（后三種可考慮做固化），一般食品廠可做水泥固化地面與水磨石固化地面與金鋼鈔固化地面）

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醫(yī)用空氣無菌技術(shù)與中效過濾器結(jié)合在無菌病房的應(yīng)用

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醫(yī)用空氣無菌技術(shù)與中效過濾器結(jié)合在無菌病房的應(yīng)用——將紫外線空氣殺菌與中效過濾器結(jié)合,運用在某醫(yī)院的無菌病房。檢測效果表明,這種二級過濾與UVGI結(jié)合的無菌系統(tǒng)可以達到與采用H14高效過濾器的潔凈系統(tǒng)相同甚至更高的空氣無菌標準,符合國家關(guān)于醫(yī)院層流病房...

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1.速凍品加工技術(shù)基本原理定義:野生食用菌采收整理后,采用速凍或慢凍方式,使菌體中心溫度降低的凍結(jié)方法. 目的:通過低溫有效地抑制微生物的活動,抑制了食用菌的酶活性,保持鮮菇原有...查看詳情

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