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編號(學號):2010013446 西北農林科技大學葡萄酒學院 葡萄酒項目可行性研究課程論文 題目:黑龍江省東寧縣年產 500 噸葡萄酒廠 設計可行性研究報告 姓 名: 專 業(yè): 院 (系): 指導教師: 完成日期: 2013年 6 月 27日 黑龍江省東寧縣年產 500噸葡萄酒廠設計可 行性研究報告 第一章:總論 1.1 項目背景 1.1.1 項目名稱 黑龍江省東寧縣年產 500噸葡萄酒廠設計可行性研究報告 1.1.2 項目提出依據(jù) 隨著人民生活水平的不斷提高,人們對酒類產品的消費觀念已發(fā)生明顯轉 變。人們逐漸從習慣于以前高度的白酒, 以及各種啤酒向追求高雅, 奢侈的葡萄 酒的方向發(fā)生著轉變。國家經委、輕工業(yè)部、商業(yè)部、農牧漁業(yè)部在貴州省貴陽 市聯(lián)合召開“全國釀酒工業(yè)增產節(jié)約工作會議” ,會議確定了“四個轉變”,即“高 度酒向低度酒轉變; 蒸餾酒向釀造酒轉變; 糧食酒向果類酒轉變; 普