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更新時(shí)間：2025.05.10
屈臣氏的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

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屈臣氏的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè) 屈臣氏認(rèn)為： 成功的生意運(yùn)作， 有賴于各系統(tǒng)的建立及相應(yīng)程序的有效執(zhí)行。 而在日常工作 中，又必須懂得運(yùn)用 “常理”，運(yùn)用常理的過(guò)程中，必須留意業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)。 1、 顧客必須能帶著滿意的心情離開(kāi)店鋪； 2、 以助長(zhǎng)銷(xiāo)售為本，刪除所有不必要的工作； 3、 積極及訓(xùn)練有素的員工是成功的重要元素，重要性僅次于顧客； 4、 系統(tǒng)和程序旨在幫助達(dá)成生意的目標(biāo)，而非限制運(yùn)作，不然就需要作出修訂； 5、 工作須具有樂(lè)趣，員工對(duì)公司作出貢獻(xiàn)應(yīng)該獲得公平的回報(bào)； 標(biāo)準(zhǔn)一：店鋪的標(biāo)準(zhǔn)化 為統(tǒng)一賣(mài)場(chǎng)形象， 為了所有員工能熟練掌握并執(zhí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)， 屈臣氏制定了 《發(fā)現(xiàn)式陳列手 冊(cè)》， “發(fā)現(xiàn)式陳列 ”的精髓是： “在合適的時(shí)間、提供合適的商品、以合適的價(jià)格、陳列合 適的數(shù)量于合適的地方 ”。 1、 當(dāng)顧客站于門(mén)口位置時(shí)，客人可即時(shí)察覺(jué)到主要的推廣主題，能清晰無(wú)疑的從門(mén)外看 到店內(nèi)，從而吸引客人

酒窖設(shè)計(jì)整體酒窖工程

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http://www.jiujiaosheji.com 酒窖設(shè)計(jì)整體酒窖工程 酒窖設(shè)計(jì)是整體酒窖工程中最重要的部分， 整體酒窖工程包括酒窖工程設(shè)計(jì)還包括酒選 址、選材、設(shè)備選用、酒窖工程施工等一系列問(wèn)題。酒窖工程設(shè)計(jì)需要考慮溫濕度、光線、 酒窖空調(diào)等諸多因素。 一、酒窖工程之酒窖設(shè)計(jì) 1、溫濕度 葡萄酒對(duì)儲(chǔ)存的溫度有極高的要求，最理想的儲(chǔ)存溫度是 8-18℃。溫度過(guò)低，會(huì)使葡 萄酒的成熟過(guò)程變慢，反之，溫度過(guò)高會(huì)使葡萄酒早熟，缺乏細(xì)膩的層次感。儲(chǔ)存葡萄酒還 有一個(gè)重要指標(biāo)就是酒窖內(nèi)濕度。 酒窖內(nèi)理想的濕度是 70%-80%。但是不管是溫度還是濕度， 一樣要恒定。波動(dòng)過(guò)大也會(huì)影響酒的品質(zhì)。 2、光線 葡萄酒怕光， 因?yàn)楣廨x加速葡萄酒中分子運(yùn)動(dòng)， 加速其成熟過(guò)程， 葡萄酒要在緩慢的過(guò) 程中成熟才好。所以酒窖內(nèi)要求光線一定要盡可能的暗，采用冷光源燈。 3、無(wú)震動(dòng) 儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)還要注意避免震動(dòng)，

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