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司機及押運員就餐管理辦法 為加強對各公司司機及押運員的就餐管理, 同時為更好地服務于司機 及押運員,及時準確地掌握司機及押運員的就餐人數(shù), 避免食堂飯菜的過 剩和不足現(xiàn)象,特制定本管理辦法: 一、 報餐相關事宜: 1、 自本制度下發(fā)執(zhí)行之日起, 凡要在我母站食堂就餐的司機及押運員必 須按照本管理辦法提前將就餐信息報至母站調度處; 2、 報餐時間:每日上午 10:30前報午餐; 每日下午 16:30前報晚餐; 3、 就餐信息包括:牽引車牌照號碼及就餐人員的姓名; 4、 母站調度電話: ******* ; 5、 母站調度每日上午 11:00及下午 17:00將司機及押運員的報餐信息 統(tǒng)計填表后送至食堂廚師處; 二、 關于就餐費用的收取 若司機或押運員報餐后未就餐而給母站造成浪費的, 我母站將采取如 下措施: ① 報餐即收取費用,無論是否就餐;若報餐后未就餐并拒絕支付費用 的,我母站將通過與司機
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[篇一 :職工食堂管理辦法 ] 第一章總則 第一條為加強和促進公司職工食堂管理,進一步提高后勤服務質量, 提高職工生活水平,確保食堂衛(wèi)生和食品安全,特制定本暫行辦法。 第二章人員安排及崗位職責 第二條各公司綜合辦公室負責、財務部協(xié)助做好食堂管理工作。 第三條食堂管理及工作人員包括后勤管理員、食堂出納、食堂會計、 廚師 (含一名廚師長 )、服務員。 第四條后勤管理員職責 :(1) 負責原料采購和管理、 餐廳各種設備的管 理、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理以及食堂工作人員的日常管理; (2) 負責對 每天配送食物進行驗收,把好原料的質量關,要保證食品的新鮮,以 防食物中毒; (3) 及時征集就餐員工的建議和意見,根據(jù)職工的飲食 習慣、季節(jié)性等,組織廚師制定好每周配菜單, 做到有營養(yǎng)、味道好, 不斷改善伙食品種,盡量減少員工剩飯剩菜現(xiàn)象。 職工食堂管理制度。 第五條食堂會計職責 :(1) 負責在菜品采購過
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