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更新時間：2025.05.17
生物技術概論

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. ,. 《生物技術概論》復習題及參考答案 一、名詞解釋 1. 生物技術（ biotechnology ）：有時也稱為生物工程（ bioengineering ），是指人們以現(xiàn)代 生命科學為基礎， 結(jié)合先進的工程技術手段和其他基礎學科的科學原理， 利用生物得體或其 體系或它們的衍生物來制造人類所需要的各種產(chǎn)品或達到某種目的的一門新興的、 綜合性的 學科。 2．基因工程（ gene enginerring ）：是指在基因水平上的操作并改變生物遺傳特性的技術。 即按照人們的需要，用類似工程設計的方法將不同來源的基因（ DNA分子）在體外構(gòu)建成雜 種 DNA分子，然后導入受體細胞，并在受體細胞內(nèi)復制、 轉(zhuǎn)錄和表達的操作，也稱 DNA重組 技術。 3．細胞工程（ cell engineering ）：是指在細胞為基本單位，在體外條件下進行培養(yǎng)、繁殖 或人為地使細胞某些生物學特性按人們的意愿發(fā)生

(完整word版)生物技術專業(yè)概論

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《生物技術專業(yè)概論》課程教案 ●第1 章、生物技術總論（ 1 學時） 1.1 生物技術的含義 1.1.1 生物技術的定義 現(xiàn)代生物技術是以生命科學為基礎，利用生物（或生物組織、細胞及其他組成部分）的特性和功 能，設計、構(gòu)建具有預期性能的新物質(zhì)或新品系，以及與工程原理相結(jié)合，加工生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務 的綜合性技術。 1.1.2 生物技術的種類： （1）基因工程（ gene engineering ） 基因工程是應用人工方法把生物的遺傳物質(zhì) ——脫氧核糖核酸（ DNA ）分離出來，在體外進行分割、 拼接、重組。然后再將重組后的 DNA 導入某種宿主細胞或個體，從而改變其遺傳品行。常能使新的 遺傳信息在新的宿主細胞或個體中大量表達，以獲得基因產(chǎn)物（多肽或蛋白質(zhì)）。這種創(chuàng)造新生物并 施予新生物以特殊功能的過程即為基因工程，也稱 DNA 重組技術。 （2）細胞工程（ cell engineering

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