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更新時(shí)間:2025.01.04
五星級(jí)酒店籌建設(shè)計(jì)

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五星級(jí)酒店籌建設(shè)計(jì)、施工的總體規(guī)劃 一、目前高星級(jí)酒店新建籌遍存在的幾種現(xiàn)狀: 1、投資方不懂酒店,所聘請(qǐng)的籌建負(fù)責(zé)人也只是親信仍然不懂酒店,酒店整個(gè)籌建就是在 一個(gè)懵懵懂懂的狀態(tài)中進(jìn)行,膽大!可怕! 2、投資方聘請(qǐng)了酒店專業(yè)管理人員做籌建總經(jīng)理,但往往請(qǐng)到的都是在某某酒店任職的總 經(jīng)理,其強(qiáng)項(xiàng)是酒店建成后的經(jīng)營(yíng)管理,對(duì)于前期工程籌建仍然似云似霧; 3、投資方與酒店管理公司(暫定為國(guó)內(nèi)某品牌)簽定籌建、籌備合同,這種就要好些了。 由酒店管理公司制定酒店可行性研究報(bào)告、提出酒店籌建總體計(jì)劃,前期因?yàn)橘M(fèi)用的因素, 管理公司往往只派出工程總監(jiān), 與投資方確定的酒店專業(yè)設(shè)計(jì)公司、 建筑設(shè)計(jì)院三方共同參 與進(jìn)行酒店建筑及裝飾施工設(shè)計(jì)。 前期籌建階段: 最關(guān)鍵的是工程總監(jiān)了, 工程總監(jiān)一般是在酒店從工程部經(jīng)理做上來的, 對(duì) 于酒店的幾大硬件設(shè)備非常清楚, 強(qiáng)項(xiàng)應(yīng)該是設(shè)備的選型、 維修、保養(yǎng)、運(yùn)行成本控

四、五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

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四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn) 小時(shí) 18有背景音樂系統(tǒng);;(別墅式度假飯 店除外)酒店四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)需要有中央空調(diào) 客房的面積(不含衛(wèi)生間) 70%間(套)可供 出租的客房; 40提供外幣兌換服務(wù);至少有 平方米;提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù);衛(wèi)生間 有電話副機(jī)、吹風(fēng)機(jī);客房?jī)?nèi)設(shè)微型 20不小于 層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用 3酒 吧;餐廳餐具按中西餐習(xí)慣成套配置、無破 損; 電梯,轎廂裝修高雅;代購(gòu)交通、影劇、參觀 等票務(wù);提供市內(nèi)觀光服務(wù);能用普通話和英 語提供服務(wù),必要時(shí)能用第二種外國(guó)語提供 服務(wù)。 配置標(biāo)準(zhǔn) 一、硬件 190-100套客房(酒店客房面積按 250-300酒 店約 m2萬 2.5-3、地上建筑面積:約 間計(jì)算,包含客房面積及所有的酒店配套服 務(wù)設(shè)施等公建部分的面積。) /平方米 標(biāo)準(zhǔn)要求。 ”四星“、平面布局及功能應(yīng)滿足 酒店管理公司的 2 二、酒店總體設(shè)計(jì)要求 、建議四星級(jí)

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