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超五星級(jí)酒店因其對(duì)室內(nèi)溫濕度的高要求,故對(duì)于風(fēng)水系統(tǒng)、冷熱源等提出了更嚴(yán)格的要求。通過(guò)相關(guān)案例分析得到以下結(jié)論:合理的使用平衡閥以及水系統(tǒng)設(shè)計(jì)條件下,將裙房等公共區(qū)域相關(guān)的風(fēng)機(jī)盤(pán)管水環(huán)路與空調(diào)箱水環(huán)路結(jié)合成一個(gè)環(huán)路,不僅可減少接近50%的空調(diào)主管線,同時(shí)亦方便管理;合理的廚房通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì),可降低廚房新風(fēng)冷負(fù)荷60%~70%;合理的機(jī)房、管井布置、百葉位置選擇以及管線綜合對(duì)于度假酒店尤為重要。
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五星級(jí)酒店籌建設(shè)計(jì)、施工的總體規(guī)劃 一、目前高星級(jí)酒店新建籌遍存在的幾種現(xiàn)狀： 1、投資方不懂酒店，所聘請(qǐng)的籌建負(fù)責(zé)人也只是親信仍然不懂酒店，酒店整個(gè)籌建就是在 一個(gè)懵懵懂懂的狀態(tài)中進(jìn)行，膽大！可怕！ 2、投資方聘請(qǐng)了酒店專(zhuān)業(yè)管理人員做籌建總經(jīng)理，但往往請(qǐng)到的都是在某某酒店任職的總 經(jīng)理，其強(qiáng)項(xiàng)是酒店建成后的經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)于前期工程籌建仍然似云似霧； 3、投資方與酒店管理公司（暫定為國(guó)內(nèi)某品牌）簽定籌建、籌備合同，這種就要好些了。 由酒店管理公司制定酒店可行性研究報(bào)告、提出酒店籌建總體計(jì)劃，前期因?yàn)橘M(fèi)用的因素， 管理公司往往只派出工程總監(jiān)， 與投資方確定的酒店專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)公司、 建筑設(shè)計(jì)院三方共同參 與進(jìn)行酒店建筑及裝飾施工設(shè)計(jì)。 前期籌建階段： 最關(guān)鍵的是工程總監(jiān)了， 工程總監(jiān)一般是在酒店從工程部經(jīng)理做上來(lái)的， 對(duì) 于酒店的幾大硬件設(shè)備非常清楚， 強(qiáng)項(xiàng)應(yīng)該是設(shè)備的選型、 維修、保養(yǎng)、運(yùn)行成本控
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