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美國國家芒果委員會(NMB)最近宣布發(fā)行新的烹飪教育材料,教材專門為學生、烹飪教師和專業(yè)廚師準備。NMB正與餐飲專業(yè)人士、廚師、運營商們合作鼓勵美國各地連鎖餐廳使用新鮮的芒果制作菜肴。"新鮮芒果"———這個基本的食品餐飲業(yè)視頻和新鮮芒果課程,涵蓋了豐富的產(chǎn)品制作要素:芒果如何豐富菜單的內容;運營商如何用新鮮芒果來創(chuàng)建新鮮、美味又健康的菜單。