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更新時(shí)間:2025.04.13
元寶楓油成分、加工工藝及功能性研究進(jìn)展

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元寶楓油是一種優(yōu)質(zhì)、高檔的保健食用油。2011年,衛(wèi)生部批準(zhǔn)元寶楓油為新資源食品。研究表明元寶楓種子含油率超過(guò)40%,油中不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上,其中亞油酸含量為37.35%,神經(jīng)酸含量為5.52%,維生素E含量達(dá)125 mg/100 g,對(duì)人體具有多種醫(yī)療保健作用。綜述了元寶楓油的成分、加工工藝及功能性的研究現(xiàn)狀,并展望其開(kāi)發(fā)前景,為元寶楓油的進(jìn)一步加工、應(yīng)用提供理論參考。

五角楓和元寶楓的區(qū)別

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本文將詳細(xì)比較五角楓和元寶楓在建設(shè)工程領(lǐng)域的區(qū)別,包括外觀特征、生長(zhǎng)環(huán)境、適用場(chǎng)景等方面的詳細(xì)說(shuō)明。

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