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超聲波作用對(duì)茯磚茶金花菌色素提取率的影響

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利用麩皮培養(yǎng)金花菌,通過(guò)超聲輔助提取法,研究超聲波作用對(duì)茯磚茶金花菌色素提取率的影響。對(duì)金花菌色素進(jìn)行純化,推測(cè)其色素可能含有的官能團(tuán)。結(jié)果表明:金花菌色素最佳提取工藝條件是:料液比1:20、溫度50℃、超聲提取20 min,最高色素提取率可達(dá)1.34%。比未經(jīng)超聲波作用提取率0.72%提高了1.86倍。通過(guò)硅膠柱層析純化金花菌色素,精制品的提取率為60.8%。利用紫外掃描確定色素的最大吸收波長(zhǎng)為398 nm。通過(guò)紅外光譜法推測(cè)金花菌色素可能含有的官能團(tuán)有-C-H,C-O,C=C,不含有C=O,C≡C。

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不同年代茯磚茶香氣物質(zhì)測(cè)定與分析

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對(duì)不同年代生產(chǎn)的茯磚茶的香氣物質(zhì)進(jìn)行研究。利用同時(shí)蒸餾萃取(simultaneous distillation extraction,SDE)提取茶葉香氣物質(zhì),并用氣相色譜-質(zhì)譜(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)測(cè)定其香氣成分。結(jié)果表明:茯磚茶香氣成分以烷、烯等碳?xì)浠衔镆约按碱?lèi)和酯類(lèi)物質(zhì)為主。隨著貯藏年份的增加,茯磚茶香氣中化合物數(shù)量減少,陳年茶的香氣物質(zhì)比新茶總含量顯著提高。月桂烯、1-辛醇、月桂酸甲酯等18種物質(zhì)是不同年份茯磚茶共有的香氣成分。與新茶相比,陳年茯磚茶樣之間香氣物質(zhì)更為接近。3種茯磚茶樣均具有自身特征香氣成分,隨陳化年份的增加,大部分特征香氣成分的數(shù)量及含量均呈現(xiàn)出遞減趨勢(shì)。

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　　蒸壓茶俗稱磚茶，是用各種毛茶經(jīng)過(guò)篩、扇、切、磨等過(guò)程，成為半成品；再經(jīng)過(guò)高溫汽蒸壓成磚型或其他類(lèi)型的茶塊。　　磚茶有米磚、茯磚、黑磚和花磚這幾種。　　米磚茶外形美觀，...查看詳情

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給你提供咽炎的另一種徹底解決方法吧。因?yàn)檠恃资潜茄滓鸬?，所以你觀察下平常是否有鼻涕或者鼻屎，或者鼻腔后面到咽喉處的位置是否有黏黏的東西粘著。有其中一種情況，就已經(jīng)有鼻炎了。鼻炎的...查看詳情

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廣西純正堂的，還有一個(gè)是玉葉金花清熱片。這兩個(gè)產(chǎn)品都是以玉葉金花為主要成分的。是去火的良藥。其他的產(chǎn)品還有:厭食康顆粒、純正堂痔炎消顆粒>查看詳情

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一種是茶針，破壞性最小。建議你使用。一種是茶刀，也不錯(cuò)的。你買(mǎi)好點(diǎn)的，經(jīng)常要用的。撬茶時(shí)候先用針頭插入側(cè)面的小縫隙。用力讓金屬進(jìn)去，然后手往上撬。杠桿原理。查看詳情

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