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更新時(shí)間：2024.12.28
原料貯藏質(zhì)量控制管理制度

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襄陽(yáng)市宜城市雙興工貿(mào)有限公司 原料貯藏質(zhì)量控制管理制度 為了加強(qiáng)原料在貯藏過(guò)程中的質(zhì)量安全管理， 公司嚴(yán)格按照 國(guó)家糧食貯藏標(biāo)準(zhǔn)， 設(shè)計(jì)建立了與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的原料、 成品 倉(cāng)庫(kù)，在原料（水稻）貯藏過(guò)程中嚴(yán)格按照 NY/T1056--2006《綠 色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》 和國(guó)家糧食貯藏標(biāo)準(zhǔn)要求， 認(rèn)真做好原料 貯藏防潮、防蟲、防鼠質(zhì)量安全控制工作， 確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。 一、原料貯藏質(zhì)量控制的意義 通過(guò)原料貯藏質(zhì)量控制，確保原料在貯藏過(guò)程中不被損壞、 不受損失，確保原料在貯藏中的質(zhì)量安全， 為整個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量控制 提供保障。 二、原料貯藏質(zhì)量控制環(huán)節(jié)及控制目標(biāo) 1、收購(gòu)前貯藏設(shè)施準(zhǔn)備（責(zé)任人：質(zhì)檢員、保管員） 在每季原料收購(gòu)之前首先要認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外及四周的環(huán) 境衛(wèi)生，遠(yuǎn)離污染源，定期打掃清潔衛(wèi)生，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)門窗、通風(fēng) 口安裝的不銹鋼防蟲、 防鼠網(wǎng)及排風(fēng)扇進(jìn)行檢修加固或更換。 在 技術(shù)人員的指導(dǎo)下

花椰菜塑料膜保濕貯藏效果好

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1 單花球套袋垛藏 此方法既可減少花椰菜的水分散失,可使花球保持潔白,不散花。并且由于每一個(gè)花球都有包裝,大大減少了花球之間的相互擦傷和病菌的侵入的機(jī)會(huì)。該法可將花椰菜貯藏2～3個(gè)月。具體貯藏技術(shù):常用聚乙烯塑料薄膜(0.015～0.04毫米厚)做成3O～35厘米×35～40厘米大小的袋(規(guī)格可視花球大小而定),將選好的花球裝入袋中,然后折口(袋內(nèi)氧氣、二氧化碳含量和大氣基本一樣),裝筐(箱)中或放菜架上均可。也可用80厘米×80厘米的塑料薄膜包裹。兩種包裝折疊口應(yīng)在球面上,入筐(箱)或放架上時(shí)球面朝下,以免凝結(jié)水滴落到花球上,引起發(fā)霉和腐爛?？鸩灰搜b滿,應(yīng)留3～5厘米空隙,以防壓傷。通

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