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餐廳的室內環(huán)境裝修毫無疑問是要以人為本的,中式餐廳在其特殊的文化背景下更要重視把握"人"這個主題。在裝修時,主張簡約、環(huán)保,并在簡潔中蘊含"雅"的韻味,在環(huán)保中注重自然之美,有效利用綠色資源,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展理念,使餐廳的經濟效益、社會效益、環(huán)境效益達到高度統(tǒng)一。中式餐廳的設計者在追求"中國風格"時,要創(chuàng)新地體現(xiàn)民族傳統(tǒng)文化,這樣的中式餐廳才會更具有生命力和競爭力。