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更新時(shí)間：2025.04.19
4d廚房文字檔案

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餐飲 4D 現(xiàn)場管理 酒店餐飲業(yè)有許多管理體系，但是目前最受業(yè)內(nèi)關(guān)注的就屬于 4D現(xiàn)場管理體系了。 4D管 理，是在日本的 5S管理、香港的 5 常管理法的基礎(chǔ)上演變出來的中國式“ 4D管理”，又 稱為卓越現(xiàn)場管理法。本資料介紹了關(guān)于 4D現(xiàn)場管理體系的定義和做法，供參考！ 4D管理具體是什么意思呢？酒店業(yè)餐飲業(yè)提供的“ 4D現(xiàn)場管理體系”就具體指的是什 么？“ 4D管理”就現(xiàn)場管理中要做到的“四個(gè)到位”。即整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到 位、培訓(xùn)到位。 1D—整理到位 定義：判斷必需與非必需的物品并將必需物品的數(shù)量降低到最低程度，將非必需的物 品清理掉。 目的：把“空間”騰出來活用并防止誤用。 做法： 1.對(duì)所在的工作場所進(jìn)行全面檢查。 2.制定需要和不需要的判別基準(zhǔn)。 3.清除不需要物品。 4.調(diào)查需要物品的使用頻率、決定日常用量。 5.根據(jù)物品的使用頻率進(jìn)行分層管理。 2D—責(zé)任到位 定

最新大氣簡約歐式廚房裝修效果圖

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北京裝修網(wǎng) http://bj.360aiyi.com 成都裝修公司 http://cd.360aiyi.com 更多廚房裝修效果圖 http://www.360aiyi.com 最新大氣簡約歐式廚房裝修效果圖 擁有一個(gè)精心設(shè)計(jì)、裝修合理的廚房會(huì)讓你變得輕松愉快起來。廚房裝修首 先要注重它的功能性。 打造溫馨舒適廚房， 一要視覺干凈清爽； 二要有舒適方便 的操作中心：櫥柜要考慮到科學(xué)性和舒適性。灶臺(tái)的高度，灶臺(tái)和水池的距離， 冰箱和灶臺(tái)的距離， 擇菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空間， 櫥柜要設(shè)計(jì)抽屜； 三要有情趣：對(duì)于現(xiàn)代家庭來說， 廚房不僅是烹飪的地方， 更是家人交流的空間， 休閑的舞臺(tái)，工藝畫、綠植等裝飾品開始走進(jìn)廚房中， 而早餐臺(tái)、吧臺(tái)等更加成 為打造休閑空間的好點(diǎn)子， 做飯時(shí)可以交流一天的所見所聞， 是晚餐前的一道風(fēng) 景呢。說到簡約廚房并不是說明要對(duì)廚房的實(shí)用功能讓步，既然為簡約風(fēng)

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