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三氯乙酸；三氯醋酸 標(biāo) 識 中文名： 三氯乙酸；三氯醋酸 英文名： Trichloroacetic acid 分子式： C2HCl3O2 分子量： 163.4 CAS 號： 76-03-9 RTECS 號： AJ7875000 UN 編號： 1839 危險貨物編號： 81606 IMDG 規(guī)則頁碼： 8239 理 化 性 質(zhì) 外觀與性狀： 無色結(jié)晶，有刺激性氣味，易潮解。 主要用途： 用于有機合成和制醫(yī)藥、化學(xué)試劑、殺蟲劑。 熔點： 57．5 沸點： 197．5 相對密度 (水=1)： 1．63 相對密度 (空氣 =1): 無資料 飽和蒸汽壓 (kPa)： 0．13／51℃ 溶解性： 溶于水、乙醇、乙醚。 臨界溫度 (℃ )： 臨界壓力 (MPa)： 燃燒熱 (kj/mol) ： 387．9 燃 燒 爆 炸 危 險 性 避免接觸的條件： 燃燒性： 可燃 建規(guī)火險分級
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1 第三節(jié) 飲食中的有機化合物——乙酸 三維目標(biāo) 知識與技能 1、初步掌握乙酸的分子結(jié)構(gòu)； 2、掌握乙酸的酸性和酯化反應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)， 理解酯化反應(yīng)的概 念。 過程與方法 1、通過實驗培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗及觀察、 描述、解釋實驗現(xiàn)象的 能力。 2、培養(yǎng)學(xué)生對知識的分析歸納、總結(jié)的思維能力與表達能力。 3、培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。 情感、態(tài)度與價值觀 1、辨證認識乙酸的弱酸性，進一步理解結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的含義。 2、通過設(shè)計實驗、動手實驗，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)求實、創(chuàng)新、 合作的優(yōu)良品質(zhì)。 3、通過洗水垢，讓學(xué)生進一步理解化學(xué)是一門實用性很強的學(xué) 科。 教學(xué)重點：乙酸的酸性和酯化反應(yīng) 教學(xué)難點：乙酸的分子結(jié)構(gòu)和酯化反應(yīng) 教學(xué)方法 實驗探究法、討論法 教學(xué)過程 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 2 【引入】醋的來歷？ 【過渡】醋中主要代表物質(zhì) 是乙酸。讓我們一起來認識 乙酸。 【板書】乙酸 有興趣，傾
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