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更新時(shí)間：2025.05.11
奶酪、冰淇淋涂抹檢驗(yàn)原始記錄

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奶酪、冰淇淋涂抹檢驗(yàn)原始記錄 編號(hào)： TQM(R)72-1039-0 送樣日期 檢驗(yàn)日期 / 檢測(cè)時(shí)間 設(shè)備名稱(chēng)及編號(hào) 恒溫培養(yǎng)箱 檢驗(yàn)依據(jù) 樣 品 編 號(hào) 班 次 工段 涂抹地點(diǎn) 菌落總數(shù) CFU/cm2 觀 察 時(shí) 間 大腸菌群 MPN/cm2 報(bào)出 值 霉菌數(shù) CFU/cm2 酵母菌數(shù) CFU/cm2 備 注樣品的稀釋倍數(shù)： A 證實(shí)陽(yáng)性 管數(shù) Z（個(gè)）10 ( ) 10 ( ) 報(bào)出 值 10（ 0） 10（ 0） 10（ -1） 10 ( ) 10 ( ) 報(bào)出 值 10 ( ) 10 ( ) 報(bào)出 值10 1 1 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h

豎直盤(pán)管直接蒸發(fā)內(nèi)融冰式冰蓄冷空調(diào)融冰機(jī)理

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以豎直盤(pán)管直接蒸發(fā)內(nèi)融冰式冰蓄冷空調(diào)蓄冰槽內(nèi)的傳熱過(guò)程為基礎(chǔ),利用熱阻網(wǎng)絡(luò)法和能量平衡建立了融冰過(guò)程的數(shù)學(xué)模型,對(duì)其融冰機(jī)理進(jìn)行了理論分析。計(jì)算結(jié)果表明,融冰過(guò)程中蓄冰槽盤(pán)管出口的制冷劑溫度隨時(shí)間逐漸升高,但在后期存在一個(gè)因冰柱碎裂上浮導(dǎo)致自然對(duì)流瞬時(shí)得到強(qiáng)化從而引起的短時(shí)間輕微下降現(xiàn)象。另外,蓄冰槽內(nèi)的傳熱系數(shù)經(jīng)歷了先驟然降低,然后維持穩(wěn)定,最后又快速上升的過(guò)程。該現(xiàn)象與盤(pán)管外由于冰融化所形成的水環(huán)直徑有關(guān),水環(huán)直徑越大,釋放冷量的速度就越小。通過(guò)與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的對(duì)比,驗(yàn)證了計(jì)算模型的合理性和準(zhǔn)確性。

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