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對我國現(xiàn)行住宅廚房抽油煙機的現(xiàn)狀及發(fā)展方向進行了研究,認為我國現(xiàn)行住宅廚房抽油煙機從環(huán)境保護的角度來看還存在盲區(qū),以靜態(tài)凈化技術(shù)處置廚房油煙的方式有待改進。本文提出住宅廚房抽油煙機應以風量、風壓、本體阻力、噪聲、油煙凈化率等五個指標作為主要設(shè)計依據(jù)和產(chǎn)品標準,并認為離心除油式家用抽油煙凈化機應是我國住宅廚房抽油煙機的發(fā)展方向。