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2015 中國(上海)中央廚房設(shè)備及廚房用品展覽會 2015 Chinese (Shanghai) central kitchen equipment and kitchen supplies exhibition 展覽時間: 2015 年 8 月 26-28 日 展覽地點:上海新國際博覽中心 (龍陽路 2345 號 ) 主辦單位:中國飯店協(xié)會 全國工商聯(lián) 中國同源有限公司 承辦單位:上海新跡展覽服務有限公司 上海歌華展覽服務有限公司 展會概況 CKET 中央廚房設(shè)備及用品展覽會,作為餐飲廚房行業(yè)規(guī)模最大、影響力最強、水平最 高的博覽會之一, 始終一如既往關(guān)注餐飲廚房行業(yè)的創(chuàng)新元素與綠色理念的實踐。 是打造一 站式餐飲廚房營銷采購模式, 最大限度的整合了全產(chǎn)業(yè)鏈廠家、 商家以及網(wǎng)絡(luò)媒體資源, 全 方位的向業(yè)界人士展示新型中央廚房產(chǎn)品, 從而推動加快中央廚房行業(yè)的發(fā)展。 上海,是中 國最大
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WORD 整理版 范文范例 參考指導 廚房風機選型設(shè)計及計算方法 一、 通風機基礎(chǔ)知識 通風機是用于輸送氣體的機械,從能量的觀點來 ,它是把原動機的 機械能轉(zhuǎn)變?yōu)闅怏w能量的一種機械。通常把產(chǎn)生的壓力小于或等于 14700Pa以下者為通風機。按型式可分為:離心通風機、軸流通風機、混 流通風機。 二、 通風機的主要性能參數(shù): 流量、壓力、轉(zhuǎn)速 、功率及效率是表示通風機性能的主要參數(shù),稱 為通風機的性能參數(shù)。 A. 流量:單位時間內(nèi)流經(jīng)通風機的氣體容積,稱為流量(又稱風量) 。常 用單位為 m3/s(米 3/秒)、m3/min (米 3/分鐘)、m3/h(米 3/小時)。 B. 壓力:通風機的壓力是指升壓(相對于大氣的壓力) ,即氣體在通風機 內(nèi)壓力的升高值, 或者說是通風機進出口處氣體壓力之差。 它有靜壓、 動壓、全壓之分。性能參數(shù)是指通風機的全壓(它等于通風機出口與 進口全壓之差)。單拉為