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更新時(shí)間:2025.05.31
廚房貼士:怎么炒菜不變色

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菜肴鮮亮誘人的顏色是激發(fā)食欲的頭一條。但是,不擅長(zhǎng)烹調(diào)的人做出來的菜總是黑乎乎,黃蔫蔫。怎么炒菜才能保持好看的顏色呢?中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅指出,不同的菜變色的

當(dāng)前蔬菜價(jià)格高企與房地產(chǎn)價(jià)格高漲的關(guān)系分析

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目前全國(guó)出現(xiàn)了大量的產(chǎn)地蔬菜價(jià)格陡降滯銷,而城市蔬菜零售價(jià)格卻一直高企的現(xiàn)象。文章從房地產(chǎn)價(jià)格高漲角度來分析這一現(xiàn)象,認(rèn)為造成目前蔬菜價(jià)格高企的主要原因就是幾年來的房地產(chǎn)價(jià)格暴漲的惡果,并從這一角度提出了降低蔬菜價(jià)格的相應(yīng)措施。

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