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根據(jù)餐飲業(yè)油煙道火災(zāi)的實(shí)際情況,分析了油煙道火災(zāi)的特點(diǎn),提出了機(jī)電一體化設(shè)計(jì)方案,研制了一套防火和滅火相結(jié)合、有效抑制油煙道著火以致成災(zāi)的裝置,并對(duì)安裝、調(diào)試、定期定標(biāo)及煙道清洗做了較詳細(xì)的介紹。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,該裝置具有自動(dòng)報(bào)警、防火、滅火和方便清洗煙道的功能,能有效避免餐飲業(yè)油煙道著火災(zāi)害的發(fā)生。
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收稿日期 : 2004202228 作者簡(jiǎn)介 : 王 菲 (1971 - ) ,女 ,遼寧沈陽人 ,沈陽市皇姑區(qū)環(huán)保局工程師 ? 第 16卷第 4期 2 00 4年 8 月 沈 陽 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) JOU RNAL OF SHEN YAN G UN IV ERSIT Y Vol 116 ,No. 4 Aug. 2 0 0 4 文章編號(hào) : 100829225 (2004 ) 0420095202 餐飲業(yè)排油煙風(fēng)機(jī)噪聲的治理 王 菲1 , 于宏壯 2 ( 1. 沈陽市皇姑區(qū)環(huán)保局 , 遼寧 沈陽 110036 ; 2. 沈陽大學(xué) , 遼寧 沈陽 110044 ) 摘 要 : 介紹賓館 、飯店用排油煙風(fēng)機(jī)噪聲治理的技術(shù)方法和設(shè)備結(jié)構(gòu) ,對(duì)治理效果進(jìn)行了計(jì)算與實(shí)測(cè) ? 結(jié)果表明 ,可用消聲器與隔聲罩治理噪聲 ,但必須增加隔聲板吸聲材料的厚度與密度 ? 關(guān) 鍵 詞 : 餐飲業(yè) ;
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