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以5年生大棚巨峰葡萄為試驗(yàn)材料,沿樹行鋪設(shè)不同反光膜(透濕性反光膜、銀灰色反光膜、銀色反光膜),以不鋪膜為對照,測定了不同時(shí)期葡萄葉片凈光合速率、蒸騰速率、水分利用率、氣孔阻抗和葉綠素含量以及測定不同時(shí)期葡萄果實(shí)穗質(zhì)量、單果質(zhì)量、花青苷含量、可滴定酸和可溶性固形物含量,研究不同光環(huán)境條件對大棚葡萄葉片光合特性和果實(shí)品質(zhì)的影響,以期為提高設(shè)施葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)提供理論依據(jù)。結(jié)果表明,應(yīng)用透濕性反光膜、銀灰色反光膜、銀色反光膜大棚葡萄葉片凈光合速率均顯著高于對照,透濕性反光膜葡萄葉片水分利用率顯著高于對照,應(yīng)用透濕性反光膜、銀灰色反光膜、銀色反光膜后葉片葉綠素含量略高于對照;應(yīng)用透濕性反光膜顯著提高了葡萄果實(shí)穗質(zhì)量,3種反光膜處理下果實(shí)中花青苷含量和可溶性固形物含量顯著高于對照,反光膜的應(yīng)用對可滴定酸含量的影響不顯著。說明,在設(shè)施內(nèi)鋪設(shè)反光膜可有效改善葡萄葉幕下的光環(huán)境,增進(jìn)葉片凈光合速率、葉綠素含量、水分利用率,提高果實(shí)花青苷含量和可溶性固形物含量,從而提高葡萄果實(shí)品質(zhì),其中透濕性反光膜效果較突出。
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