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實踐表明,應用設施大棚雙層覆蓋栽培技術,能使葡萄成熟期比常規(guī)設施栽培提早10d以上,經濟效益顯著提高?,F將相關技術進行介紹,包括苗木選擇、設施要求、設施管理技術、肥水管理技術、樹體管理技術、植物生長調節(jié)劑處理技術、病蟲害防治技術等。
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以5年生大棚巨峰葡萄為試驗材料,沿樹行鋪設不同反光膜(透濕性反光膜、銀灰色反光膜、銀色反光膜),以不鋪膜為對照,測定了不同時期葡萄葉片凈光合速率、蒸騰速率、水分利用率、氣孔阻抗和葉綠素含量以及測定不同時期葡萄果實穗質量、單果質量、花青苷含量、可滴定酸和可溶性固形物含量,研究不同光環(huán)境條件對大棚葡萄葉片光合特性和果實品質的影響,以期為提高設施葡萄產量和品質提供理論依據。結果表明,應用透濕性反光膜、銀灰色反光膜、銀色反光膜大棚葡萄葉片凈光合速率均顯著高于對照,透濕性反光膜葡萄葉片水分利用率顯著高于對照,應用透濕性反光膜、銀灰色反光膜、銀色反光膜后葉片葉綠素含量略高于對照;應用透濕性反光膜顯著提高了葡萄果實穗質量,3種反光膜處理下果實中花青苷含量和可溶性固形物含量顯著高于對照,反光膜的應用對可滴定酸含量的影響不顯著。說明,在設施內鋪設反光膜可有效改善葡萄葉幕下的光環(huán)境,增進葉片凈光合速率、葉綠素含量、水分利用率,提高果實花青苷含量和可溶性固形物含量,從而提高葡萄果實品質,其中透濕性反光膜效果較突出。