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0前言飯店是能耗大戶,浦江飯店也不例外。浦江飯店是上海開埠以來(lái)乃至全國(guó)第一家西商飯店,建筑面積16563m2,有客房137間,營(yíng)業(yè)至今已經(jīng)160余年,被譽(yù)為"上海著名的里程碑建筑"。飯店由于年久失修、設(shè)施設(shè)備陳舊,能耗更大。因此近幾年來(lái)浦江飯店在節(jié)能上想方設(shè)法,不斷技術(shù)更新,終于做到了在營(yíng)收逐年提高的情況下,能耗仍然保持逐年降低,特別是耗油和耗水量達(dá)到或接近歷史低位(見表1)。盡管如此,飯店必須每年365天每天24