造價(jià)通
更新時(shí)間：2025.04.05
酒樓飯館規(guī)范化管理(含廚房)

格式：pdf

大?。?span class="single-tag-height">839KB

頁(yè)數(shù)： 53頁(yè)

酒樓飯館規(guī)范化管理 (含廚房 ) 目 錄 第一部分 酒樓飯館餐廳管理 第一章 樓面服務(wù)管理 一、樓面服務(wù)規(guī)范化管理制度 （一）樓面崗位競(jìng)選評(píng)比制度 （二）餐廳員工獎(jiǎng)罰細(xì)則 二、樓面服務(wù)規(guī)范化管理表單 （一）點(diǎn)菜單 （二）加菜單 （三）酒水單 （四）茶點(diǎn)單 （五）訂餐單 （六）餐飲部訂席記錄表 （七）退菜換菜單 （八）需用餐具物品清單 （九）賓客意見表 （十）餐廳內(nèi)部餐具借用單 （十一）樓面工作周報(bào)表 （十二）團(tuán)體餐臨時(shí)通知單 第二章 宴會(huì)服務(wù)與管理 一、宴會(huì)服務(wù)與管理規(guī)范化表單 （一）宴會(huì)洽談表 （二）一般性小型宴會(huì)預(yù)訂單 （三）大型、中型宴會(huì)預(yù)訂單 （四）宴會(huì)合約書 （五）宴會(huì)定單（一） （六）宴會(huì)定單（二） （七）宴會(huì)預(yù)訂周匯總表 （八）宴會(huì)訂單記錄表 （九）宴會(huì)變更通知單 （十）宴會(huì)部容量使用表 （十一）宴會(huì)廳租金價(jià)目一覽表 第二部分 酒樓飯館廚房管理 第三章 廚房管理概述 一、廚

《主圖設(shè)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

格式：pdf

大?。?span class="single-tag-height">41KB

頁(yè)數(shù)： 2頁(yè)

1 《主圖設(shè)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì) 課程名稱 網(wǎng)店美工 授課教師 董夙愿 授課對(duì)象 14電子商務(wù) 2班 班級(jí)人數(shù) 47人 授課類型 綜合實(shí)踐 授課時(shí)間 1學(xué)時(shí) 授課課題 主圖設(shè)計(jì) 課前準(zhǔn)備 1、收集各種不同的家電主圖圖片 2、有關(guān)主圖設(shè)計(jì)要點(diǎn)的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容 3、收集一些主圖的設(shè)計(jì)樣式，供學(xué)生參考 4、準(zhǔn)備需要的產(chǎn)品素材以及文案 學(xué)情分析 教學(xué)分析 14電子商務(wù) 2班的學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了一學(xué)期 PS知識(shí)，對(duì)圖像處理軟件已經(jīng) 相對(duì)熟悉。在此基礎(chǔ)上我們進(jìn)行了網(wǎng)店美工的課程， 主要就是要學(xué)生通過多次 模仿練習(xí)來提高美工的設(shè)計(jì)意識(shí)， 熟悉作為一名網(wǎng)店美工設(shè)計(jì)員在日常的工作 崗位上主要是完成以下幾個(gè)方面的設(shè)計(jì)：店標(biāo)、店招、主圖、廣告圖、描述圖 等。本節(jié)課主要選取其中的一項(xiàng)工作任務(wù)——主圖設(shè)計(jì)來進(jìn)行講解， 這是一節(jié) 綜合實(shí)踐課，對(duì)學(xué)生綜合處理問題和解決問題的能力有一定的要求。 根據(jù)工作過程系統(tǒng)化環(huán)節(jié)，從資訊——計(jì)劃

熱門知識(shí)

飯館設(shè)計(jì)

精華知識(shí)

飯館設(shè)計(jì)

最新知識(shí)

飯館設(shè)計(jì)
點(diǎn)擊加載更多>>

相關(guān)問答

飯館設(shè)計(jì)
點(diǎn)擊加載更多>>
專題概述
飯館設(shè)計(jì)相關(guān)專題

分類檢索：