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更新時間:2024.12.28
桂花樹介紹與用途

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桂花的品種與用途 桂花樹,別名漢桂、木犀、巖桂,中國瀘州市、漢中市、宜春市、咸寧市、銅仁市等南方城市的市樹,漢中市市花。桂 花為常綠闊葉喬木,高可達 15 米,樹冠可覆蓋 400 平方米,花為黃色。桂花實生苗有明顯的主根,根系發(fā)達深長。幼 根淺黃褐色,老根黃褐色。葉面光滑,革質(zhì),近軸面暗亮綠色,遠軸面色較淡。桂花中較為常見的有八月桂、四季桂、 丹桂、金桂、銀桂。桂花原產(chǎn)中國西南部、喜馬拉雅山東段,印度、尼泊爾、嶺南一帶也有。 桂花樹經(jīng)過長時間的自然生長和人工培育的干擾,現(xiàn)在已經(jīng)演化出很多的桂花樹品種,經(jīng)過我國植物學(xué)家的廣泛調(diào)查與 研究,大致將桂花樹分為四個品種,即丹桂,金桂,銀桂和四季桂。其中丹桂,金桂和銀桂都是秋季開花又可以統(tǒng)稱為 八月桂。 以下為品種介紹: 丹桂:花朵顏色橙黃,氣味濃郁,葉片厚,色深。一般秋季開花且花色很深,主要以橙黃、橙紅和朱紅色為主。丹桂分 為滿條紅,堰紅桂,狀元紅

葵花籽加工工藝

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一、美味瓜子選料:選擇無霉?fàn)€變質(zhì)、無蟲咬,大小均勻,棱角帶色白的瓜子。 配料:以煮 50 公斤瓜子為例,用大料、桂皮、茴香各 1 公斤,花椒 150 克、鹽 5公斤、糖精、昧精各 100 克,裝入布袋內(nèi)封好,放入開水鍋里煮。蒸煮:當(dāng)開 水鍋里煮出味時,再放入瓜子,蓋上易透氣的織布,蒸煮時火要勻,勤翻動,不 燒干水為宜,一至二個小時就可蒸煮好撈起。 再重新倒入新瓜子, 按以上方法重 復(fù)進行六次,配料全部用完(第二鍋開始糖精、味精、鹽按第一鍋的配方加煮, 其它配料不變)。炒干脫皮,把蒸煮好的瓜子放入旋轉(zhuǎn)著的瓜子機里炒干,脫去 瓜子表面黑皮,火要小并均勻,約一個半小時即可出機。包裝:將出機的瓜子用 篩子除去雜質(zhì),裝入塑料袋內(nèi)封好。二、五香瓜子原料:普通瓜子 5公斤、細貝 殼灰 50 克、大茴香 75 克、薄桂 25 克、食鹽 1 公斤(或按另一種配方:葵花子 5公斤、食鹽 400-500 克、五

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