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1 1:燒餅配方 本發(fā)明的公開了一種燒餅及其制作工藝,它采用的技術方案為:按重量比,取水∶面粉∶香甜泡打粉∶酵母粉= 10∶14~ 16∶68~72∶58~62的配料制成老面; 取水∶老面∶面粉= 5∶1∶7.5~9的配料制成面團用于制作包皮; 取肥肉∶瘦肉= 5∶ 1.5~2.5的配料制成肉餡用于制作內(nèi)餡和外餡;取面團∶內(nèi)餡∶外餡= 35∶2~3∶3~4的比例將內(nèi)餡包在包皮內(nèi)制成面餅, 外餡涂覆在面餅的表面;將置有面餅的托盤放入烘箱內(nèi),烘箱溫度設置在 280~320度,烘烤時間 3.5-4.5 分鐘,直到面餅表 面略為發(fā)黃,即制作而成燒餅。本發(fā)明的燒餅制作工藝方便、成本低,且產(chǎn)品可最大限度保持營養(yǎng),味香、口感好。 主權項 1、一種燒餅,其特征在于:按重量比,水∶面粉∶香甜泡打粉∶酵母粉= 10∶ 14~16∶68~72∶58~62的配料制成老面; 按水∶老面∶面粉= 5∶1∶7.5
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12 鋼結構施工方案 12.1 鋼結構深化設計 12.1.1 鋼結構深化依據(jù) 表 12.1-1 鋼結構深化依據(jù) 序號 部位 1 招標文件及相關技術資料 2 原設計圖及相關技術文件 3 招標答疑文件 4 國家現(xiàn)行設計規(guī)范 5 國家現(xiàn)行的材料、焊接、涂裝標準 6 國家、行業(yè)現(xiàn)行的施工驗收規(guī)范及規(guī)程 12.1.2 深化設計概況 本工程深化設計包括塔樓鋼柱、裙房屋面鋼結構、裙房連廊鋼結構三部分。深化節(jié)點比 較簡單,深化過程中需考慮現(xiàn)場安裝工藝,合理進行構件吊裝分段,確保安裝精度。 12.1.3 軟件配置 本工程深化設計過程復雜,涉及結構驗算、節(jié)點計算、應力分析等一系列操作,因此需 提前配備各種軟件,保證深化工作的順利進行,軟件配備見表 12.1-2 。 表 12.1-2 深化設計軟件配備 序號 軟件簡介 軟件圖例 序號 軟件簡介 軟件圖例 1 Xsteel 18.0 鋼 結構建模繪圖軟 件