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通過飼喂高脂飼料誘導(dǎo)建立小鼠高脂血癥模型,研究紫蘇籽油與紅花籽油等質(zhì)量混合后對(duì)高脂血癥小鼠血脂水平的影響,并與市售紫蘇油軟膠囊作比較。結(jié)果表明,紫蘇籽油和紅花籽油等質(zhì)量混合后可以極顯著降低高脂血癥小鼠的膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)水平(p<0.01)以及顯著降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)含量(p<0.05),能極顯著升高總膽固醇中高密度脂蛋白膽固醇的比例(HDL-C/TC)(p<0.01),極顯著降低動(dòng)脈硬化指數(shù)(AI)(p<0.01);其與紫蘇油軟膠囊組比較,效果更好。