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更新時間：2025.06.07
小戶型裝修之廚房

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近年來,隨著生活方式的轉變.廚房在家居生活中的重要性凸現。現今的廚房不僅僅是烹飪備餐的空間,且被賦予越來越多的功能:娛樂、聚會、交流情感。多功能已經成為我們對廚房的新要求。雖然,小戶型的廚房受空間大小的制約,無法成為真正意義上的"家庭活動中心".但一個精致小巧.卻又功能齊備的小廚房也是能帶給你許多生活的喜悅與便利的。

廚房處罰制度

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廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展，嚴肅勞動紀律，嚴把產品質量關，嚴格操作規(guī)程， 杜絕材料浪費，精工細作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質，形狀，口 味要求，特制以下規(guī)范。 一、勞動紀律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節(jié)嚴重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班，不準遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準。 3、工作時間嚴禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關的事。 4、嚴禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護使用各種財產、工作器具，人為損壞物品照價賠償。 7、嚴禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當餐廳賓客未走時不準下班。 9、嚴禁非廚房人員進入工作間。 二 嚴格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛(wèi)生、形狀美觀。 1、凡出品質量不好，造型不美，導致客人退菜，由當崗位廚師照價賠償。

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