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第二章 服務案例 ●客房 編號1 案 例 客房面池和沖淋房的下水道不通暢,電視機頻道有幾個臺圖像不清晰。 處理方法 1、立即向客人表示歉意。 2、迅速安排工程人員前去維修。 3、十分鐘后對客人進行回訪,了解維修進度和客人滿意度。 4、如無法立即修復,應及時安排客人換房或給予適當補償(無房可換情況下)。 5、補償包括贈送水果、贈券;房價折扣;房間免費升級等。 分析原因 1、服務員打掃房間時沒有發(fā)現(xiàn)問題;發(fā)現(xiàn)后沒有及時報修。 2、領班、主管查房不夠認真和仔細。 3、工程沒有及時進行維修。 4、主管沒有認真驗收。 5、工程維修人員沒有定期保養(yǎng)房間;保養(yǎng)工作不到位,敷衍了事。 服務理念 與改進 1、客房是我們提供給客人的產(chǎn)品,設備故障就是有瑕疵,有瑕疵的產(chǎn)品是次品,不能夠出售。合格品的出 廠必須要經(jīng)過檢驗(領班、主管、當值經(jīng)理的查房)的把關(guān)。 2、我們不僅僅是賣房間,我們更多的是為客人提供服務,完
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