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更新時間：2025.01.04
墨西哥國酒：龍舌蘭酒的制造工藝

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墨西哥國酒：龍舌蘭酒的制造工藝 龍舌蘭的田園風(fēng)光 龍舌蘭 (Agave，墨西哥當(dāng)?shù)赜址Q其為 Maguey)，因?yàn)橥庑闻c 仙人掌有些相似， 通常會被誤認(rèn)為是仙人掌的一種。 事實(shí)上， 龍舌蘭屬于植物學(xué)里的百合 (Amaryllis) 科。 龍舌蘭酒的制造業(yè)者把外層的葉子砍掉后，取其中心部位， 也就是龍舌蘭的莖部，墨西哥當(dāng)?shù)厝朔Q之為龍舌蘭心 (Pina)。 這種布滿刺狀的果實(shí)，酷似巨大的鳳梨，內(nèi)部多汁而且富含 糖分，因此非常適合被用來發(fā)酵釀酒。 龍舌蘭酒三大類型 (一 ) Pulque 早在公元 300 年前，居住在中美洲地區(qū)的印地安人，他們發(fā) 現(xiàn)了發(fā)酵釀酒的這項(xiàng)技術(shù)，自然而然地會使用當(dāng)?shù)氐奶烊凰?材當(dāng)作原料。取用龍舌蘭的莖部汁液加以發(fā)酵，因而創(chuàng)造出 了 Pulque。在當(dāng)時， Pulque是傳統(tǒng)宗教儀式上不可或缺的 “神之飲料 ”，用途上關(guān)系著印地安原住民的神 圣信仰

監(jiān)理細(xì)則(庫房)

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- 1 - 渤海石油倉儲區(qū)庫房 4、5、6號 監(jiān) 理 細(xì) 則 編制： 審核： 天津市塘沽區(qū)渤海石油工程建設(shè)監(jiān)理所 2004 年 5月 10日 - 2 - 工程質(zhì)量監(jiān)控要點(diǎn) 為了確保工程建設(shè)質(zhì)量，提高工程建設(shè)水平，充分發(fā)揮投資效益， 特制定本工程重點(diǎn)分項(xiàng)工程的質(zhì)量控制措施。并要以預(yù)防為主，在施工 過程中跟蹤監(jiān)督，對重點(diǎn)工序?qū)嵭信哉颈O(jiān)理，達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)主的滿 意。 土建部分工程質(zhì)量監(jiān)控要點(diǎn)： 一、 沉管灌注樁施工 1、 沉管 1） 沉樁機(jī)械組裝后應(yīng)認(rèn)真檢查設(shè)備狀況， 并進(jìn)行試沉管以觀察設(shè) 備，運(yùn)行情況，必須經(jīng)鑒定合格后方能投入施工， 不合格機(jī)械不得使用。 2） 沉管的鋼管材質(zhì)及壁厚應(yīng)符合振動沖擊沉管成孔要求， 其沉管 的鋼管長度應(yīng)根據(jù)設(shè)計和現(xiàn)場地坪標(biāo)高確定， 鋼管對接時電焊焊縫應(yīng)符 合電焊規(guī)范要求。 3） 沉管樁位應(yīng)準(zhǔn)確，樁位偏差及垂直度偏差應(yīng)符合施工規(guī)范要 求，施工過程中隨時觀測，不得

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