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機(jī)械 人工 損耗 輔料 一 、 天棚工程 1 廚房鋁扣板吊頂 m2 6.0 175.0 0 25 0 150.0 1050 1、木制輕鋼組合龍骨,扣板封面 2、木龍骨刷防火涂料另加 5元 /m2; 3、防水膩?zhàn)踊鶎犹幚恚浪槟z漆飾面。 1、安裝牢固,表面、接縫平整; 2、吊頂位置正確,符合設(shè)計(jì)要求。 2 陰角扣角 M 10.2 60.0 0 25 0 35.0 614.4 扣角配件 1、安裝牢固,表面、接縫平整; 2、吊頂位置正確,符合設(shè)計(jì)要求。 小計(jì) 1050.0 二 、 地面工程 1 地面找平 m2 6.0 25.0 0 5 0 20.0 150 1、水泥砂漿找平,找平層不大于 30mm。 1、表面平整,抹灰無(wú)松動(dòng)、起層。 2 成品廚柜 M 3.0 800.0 0 0 0 800.0 2400 1、防潮板柜體,模壓門(mén); 2、大理石臺(tái)面; 3 淘菜盆 個(gè) 1.0 200.0 0 0 0
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廚房設(shè)計(jì)的最基本概念是 “三角型工作空間” ,所以洗菜池、 冰箱及灶臺(tái)都要安放在適當(dāng)位置, 最理想的是呈三角形,相隔的距離最好不超過(guò)一米。在設(shè)計(jì)工作之初,最理想的做法就是根 據(jù)個(gè)人日常操作家務(wù)程序作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。 (1)一字型 :把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上,通常在空間不大、走廊狹窄情況下采 用。所有工作都在一條直線上完成,節(jié)省空間。但工作臺(tái)不宜太長(zhǎng),否則易降低效率。在不 妨礙通道的情況下,可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板,以備不時(shí)之需。 (2)L 型 :將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心,依次配置于相互連接的 L 型墻壁空間。 最好不要將 L 型的一面設(shè)計(jì)過(guò)長(zhǎng),以免降低工作效率,這種空間運(yùn)用比較普遍、經(jīng)濟(jì)。 (3)U型:工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角,和 L 型的功用大致相同,空間要求較大。水槽最好放 在 U 型底部,并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)兩旁,使水槽、冰箱和炊具連成一個(gè)正三角形。 U型 之間的距離
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