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更新時(shí)間：2025.03.08
西餐咖啡廳廚房設(shè)計(jì)

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西餐咖啡廳廚房設(shè)計(jì) 西餐咖啡廳廚房， 是負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作咖啡廳供應(yīng)菜肴的場所。 咖啡 廳相對于扒房等高檔西餐廳， 實(shí)則為西餐或簡餐餐廳。 咖啡廳經(jīng)營的 品種多為普 微信搜索“酒店廚房工程設(shè)計(jì)”公眾號獲取更多內(nèi)容 通菜肴和飲 品。因此，咖啡廳廚房設(shè)備配備相對較齊，生產(chǎn)出品快捷。 一 . 設(shè)計(jì)要素 1、了解的設(shè)計(jì)信息與中餐一致 2、決定功能區(qū) 倉庫 /冷庫—粗加工—餅房 /花間— 熱廚區(qū) —沙律間—備餐區(qū)—吧臺—自助餐區(qū)—洗碗間 二．廚房總體面積確定 1、根據(jù)餐位數(shù)量 0.4 ㎡~0.6 ㎡/位 2、根據(jù)廚房、餐廳比例 廚房：餐廳 = 0.4~0.6：1 二 . 設(shè)備配置 炒爐、平頭爐、炸爐、扒爐、面火爐、萬能蒸柜、湯爐、平臺雪 柜、工作臺柜、熱湯柜、工作臺、星盆、掛墻層板、掛墻吊柜、洗碗 機(jī)、四層貨架，微信搜索“酒店廚房工程設(shè)計(jì)” 公眾號獲取更多內(nèi)容 咖啡機(jī)、 煮咖啡機(jī)、磨咖啡豆機(jī)、開水器、制

咖啡館用工合同

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域上影咖啡館用工合同 甲方：域上影咖啡館 經(jīng)營地址： 乙方___________ 居民身份證號___________________ 出生日期_____年_____月_____日 電話：________________________ 戶口所在地_____省(市)_____區(qū)(縣)______鄉(xiāng)鎮(zhèn)______村 根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款. 第一條 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止. 其中試用期至_____年_____月_____日止. 勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以上1年以內(nèi)的,試用期一個(gè)月;每月2天帶薪休假。 第二條 乙方擔(dān)任________________________崗位(工種)工作. 乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)

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