小廚房 大味道
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廚房設(shè)計專家認為,廚房空間不必做得滿滿的,應(yīng)根據(jù)家庭人口以及實際需要來設(shè)計。廚房面積不管大小,應(yīng)以滿足功能為準。廚房工作程序的原則是順序流暢而不交錯,并且有最省力且最有效率的工作距離。
味道指示器
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你是不是夢想著擁有和專業(yè)大廚一樣的高超調(diào)味技巧?丹麥一個大學(xué)生設(shè)計了味道指示器,它能幫助你辨別菜肴的味道。它看上去像是一把湯勺,只要將它放進食物中,就能顯示食物的咸度、甜度、酸度、辣度等多個指標,然后將信息傳輸?shù)诫娔X上并顯示出來。有了它,你再也不用擔(dān)心做菜時調(diào)料放多啦。
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