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更新時(shí)間：2024.12.28
小菜帶你下廚房

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面對(duì)繁雜的工作,抽點(diǎn)時(shí)間下廚房弄弄菜,其實(shí)是一種緩解工作壓力的方式。當(dāng)小蔡把這一發(fā)現(xiàn)發(fā)貼到論壇上時(shí),竟得到了網(wǎng)友們的認(rèn)同。不過(guò)還是有朋友對(duì)小蔡說(shuō):小蔡同志,你說(shuō)得倒是輕松哦,可我天生對(duì)做菜不敏感,能不能教我兩招嘛!沒(méi)辦法,小蔡自認(rèn)倒霉,只好在網(wǎng)上當(dāng)起了義務(wù)“傳菜員”——傳授家常菜烹制廚藝的人員。下廚房做菜是一番樂(lè)趣,教人做菜又是一番樂(lè)趣,能讓更多的朋友學(xué)得一手廚藝,在廚房里、餐桌上找到一份快樂(lè),小蔡我心里高興。這里,我借《四川烹飪》給大家弄幾道家常菜。

廚房莫忘防漏水

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廚房雖然面積不大,但卻是家庭中各種管線和電器最為集中的區(qū)域,為保障整體廚房的美觀和實(shí)用性,需要在裝修時(shí)對(duì)電器位置進(jìn)行合理安排。通常對(duì)于使用的安全大家會(huì)比較關(guān)注,但對(duì)于漏水的問(wèn)題很多人卻會(huì)忽略。早期樓房的廚房在靠近洗碗池的地方都會(huì)有一個(gè)地漏,是由于當(dāng)時(shí)生活水平及生活習(xí)慣所至,在使用廚房的時(shí)候地面或多或少的都會(huì)有一些積水。但隨著人們生活水平的日益改善,家庭裝修水平提高,生活習(xí)慣也發(fā)生了改變,對(duì)廚房的衛(wèi)生要求也越來(lái)越高。在使用廚房的過(guò)程中,地面很少形成積水,只有

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