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采用頂空固相微萃取(HS-SPME)和氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)(GC-MS),對(duì)經(jīng)麥飯石處理和未處理的37%vol白蘭地中揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行分析,共鑒定出102種揮發(fā)性物質(zhì)。結(jié)果表明,麥飯石對(duì)白蘭地中揮發(fā)性物質(zhì)具有影響作用,如主要的雜醇油(異戊醇、4-甲基-2-戊醇、4-甲基-1-戊醇)及酯類(辛酸乙酯、癸酸乙酯)的相對(duì)含量有所降低,而萜烯類、醛類物質(zhì)的相對(duì)含量增加,改善了白蘭地香氣的質(zhì)量。
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一、什么是滑石 滑石理想成分的化學(xué)式為 Mg3[Si4O10](OH) 2或 3MgO ?4SiO2 ?H 2O, MgO 31.72% ,SiO2 63.52% , H2O 4.76% 。滑石是已知的礦 物中最軟的品種之一,而且使人有一種潤(rùn)滑感?;哪嫌捕葹?1, 方解石莫氏硬度為 3,商品供應(yīng)的滑石產(chǎn)品較純滑石硬,是因?yàn)楹蟹?解石和透閃石等類礦物雜質(zhì)所形成的。 二、滑石的物理性能 未加工的滑石顏色有多種,有白色、灰色、黃色、藍(lán)色、淺綠色、粉 紅色、褐色等。粉碎后各種滑石都成為一種由灰到白的粉末,并具有不 同的固體光澤。 由于滑石的特殊構(gòu)型的片狀特性, 在樹脂中均勻分布后, 像水泥制件 中加入的金屬支撐材料,具有優(yōu)異的力學(xué)性能。被認(rèn)為是一種增強(qiáng)性材 料,這一點(diǎn)與其它顆粒狀礦物是不同的。 三、滑石主要產(chǎn)區(qū) 目前我國(guó)探明的滑石粉主要分布在廣西桂林一帶、 山東棲霞、 萊州膠 東半島、遼寧
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