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本文整理于網絡,僅供閱讀參考 金磚面包的制作方法是什么 總體來說金磚面包還是有一定的制作難度的,并且在制作時對于 你的耐心是個極大的鍛煉和考驗,不要急躁。一起看看吧。 金磚面包的制作方法一 1.a 料后油法揉到有大片結實薄膜的完全狀態(tài) 2. 搟壓成片放保鮮袋冷凍 30 分鐘 3.b 料稍回溫隔保鮮膜搟壓成片, 取出面片搟成黃油片兩倍大 4. 用面片包好黃油片,捏實接頭部分 5. 搟成長片狀 6. 兩端左大右小向面片右四分之三處折疊。 捏實接頭 7. 對折。 第一組四折完成后,溫度高就放冰箱冷藏 30分鐘 8. 取出后再次搟成長方型 9. 三折 10.搟成厚 2cm的長方型 11.三折完成后冷藏 30 分鐘,用鋒利的刀順長的方向切成 80 克一條 12.三條一組切面朝上, 壓平,編成辮子。 450克模子放入 480 克面團 13.辮子首尾向后對折,放入吐司模子,放入加熱水杯的泡沫 箱中發(fā)酵
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高強度面包磚的制作方法(天津面包磚專賣) 發(fā)布者: admin 發(fā)布時間: 2013-5-7 20:18:48 閱讀: 7 次 高強度面包磚的制作方法(天津面包磚專賣) 1 隨著社會的發(fā)展 隨著社會的發(fā)展。人們逐漸關注個人的居住環(huán)境。對出行的道路有了 很高的要求。但是出于對行業(yè)的不了解, 很多人花了錢卻買到了質量差的產品。 怎么區(qū)分面包磚, 恕不洛克磚的好壞呢。下面就有天津增永水泥制品廠為您介紹一下怎么制作高強度的面包磚。 . 首先是材料的選擇。(所謂材料就是石粉)要作出高強度的天津面包磚,天津舒布洛克磚。 天津便道磚。 天津彩磚等水泥磚。 廣場磚。材料的選擇是關鍵。 材料運來要看材料是不是粗細合 適。有沒有土。下面由天津增永水泥制品廠介紹一下怎么選擇材料。。 1運來了材料要用手抓一把放在手里攥一下。一般粗細合適的料攥在手里不會有太扎手的感覺, 太粗的料抓在手里不會成團。太細的料會