造價(jià)通
更新時(shí)間:2024.12.28
土豆的儲(chǔ)藏技術(shù)

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土豆的安全儲(chǔ)藏 土豆也叫馬鈴薯。在農(nóng)村,土豆保鮮貯藏技術(shù)方面比較落后,采 用的主要是傳統(tǒng)地窖方法,由于這種貯藏方法分散、規(guī)模小、設(shè)施簡(jiǎn) 陋、貯藏量小、技術(shù)水平低,導(dǎo)致土豆?fàn)€掉、發(fā)芽等問題,嚴(yán)重影響 了土豆的品質(zhì)及利用價(jià)值,僅僅可以滿足一般農(nóng)村家庭的食用,很難 適應(yīng)現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需求。那么,在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的大背景下, 如何使土豆能集中規(guī)模、大量?jī)?chǔ)藏,以滿足現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品深加工的需要 以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,確保農(nóng)民增收?經(jīng)過在我縣部分農(nóng)產(chǎn)品深加 工企業(yè)實(shí)際的調(diào)研了解、查閱相關(guān)資料與請(qǐng)教技術(shù)人員,在此以土豆 安全儲(chǔ)藏作為主題,從農(nóng)產(chǎn)品深加工的角度淺談土豆集中儲(chǔ)存的科學(xué) 儲(chǔ)藏方法。 摘要: 從貯藏前準(zhǔn)備工作、貯藏以及貯藏過程中的管理等方面介紹了 馬鈴薯的貯藏技術(shù),以期為馬鈴薯安全貯藏提供參考。 關(guān)鍵詞: 土豆馬鈴薯;儲(chǔ)藏;管理 一、儲(chǔ)藏前的準(zhǔn)備事項(xiàng) 1、儲(chǔ)藏庫(kù)房的建設(shè) 集中、規(guī)?;耐炼箖?chǔ)藏應(yīng)建設(shè)

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