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干燥是農(nóng)產(chǎn)品加工的重要環(huán)節(jié),也是耗能最大的環(huán)節(jié)之一.隨著我國(guó)在節(jié)能減排工藝的逐漸發(fā)展,為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的健康有序發(fā)展,研究農(nóng)產(chǎn)品干燥技術(shù)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品加工過(guò)程的節(jié)能減排工藝有重要作用.本文通過(guò)對(duì)近年來(lái)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工中出現(xiàn)的多種節(jié)能干燥新工藝進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)其中需要改進(jìn)的工藝和裝備提出建議,探討全面推廣節(jié)能干燥技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值.
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近年來(lái),山西省委、省政府十分重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo),把推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)特別是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、調(diào)整優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入的重要途徑和突破口來(lái)抓,現(xiàn)已成為山西省重點(diǎn)培育的新型支柱產(chǎn)業(yè)之一,初步形成了政府扶持、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、龍
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