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葡萄酒工程學(xué)作業(yè).

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編號(hào)(學(xué)號(hào)):2010013446 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院 葡萄酒項(xiàng)目可行性研究課程論文 題目:黑龍江省東寧縣年產(chǎn) 500 噸葡萄酒廠 設(shè)計(jì)可行性研究報(bào)告 姓 名: 專 業(yè): 院 (系): 指導(dǎo)教師: 完成日期: 2013年 6 月 27日 黑龍江省東寧縣年產(chǎn) 500噸葡萄酒廠設(shè)計(jì)可 行性研究報(bào)告 第一章:總論 1.1 項(xiàng)目背景 1.1.1 項(xiàng)目名稱 黑龍江省東寧縣年產(chǎn) 500噸葡萄酒廠設(shè)計(jì)可行性研究報(bào)告 1.1.2 項(xiàng)目提出依據(jù) 隨著人民生活水平的不斷提高,人們對(duì)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)觀念已發(fā)生明顯轉(zhuǎn) 變。人們逐漸從習(xí)慣于以前高度的白酒, 以及各種啤酒向追求高雅, 奢侈的葡萄 酒的方向發(fā)生著轉(zhuǎn)變。國家經(jīng)委、輕工業(yè)部、商業(yè)部、農(nóng)牧漁業(yè)部在貴州省貴陽 市聯(lián)合召開“全國釀酒工業(yè)增產(chǎn)節(jié)約工作會(huì)議” ,會(huì)議確定了“四個(gè)轉(zhuǎn)變”,即“高 度酒向低度酒轉(zhuǎn)變; 蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變; 糧食酒向果類酒轉(zhuǎn)變; 普

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