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研究紫外線在牛乳殺菌中的照射距離、照射時(shí)間、牛乳厚度以及溫度四個(gè)因素與細(xì)菌率之問(wèn)的關(guān)系,采用正交實(shí)驗(yàn)得出各因素的最佳工藝組合參數(shù),發(fā)現(xiàn)照射時(shí)間和牛乳厚度影響細(xì)菌率最為明顯。紫外線對(duì)牛奶殺菌不會(huì)造成牛奶的營(yíng)養(yǎng)損失,而會(huì)增加其維生素D等優(yōu)點(diǎn)。
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用戶手冊(cè) 紫外線殺菌系統(tǒng) (UV Disinfection System) 14 10 2010WWW.MOBA.NL文檔編號(hào) :14007540-003-ZH - - 版本 3 2 用戶手冊(cè) , 紫外線殺菌系統(tǒng) (UV Disinfection System) 文檔數(shù)據(jù) - 版本 3 原始說(shuō)明的翻譯 文檔日期 : 28-07-2009 文檔編號(hào) : 14007540-003-ZH 軟件版本 PLC : 不適用 軟件版本顯示 : 不適用 用戶手冊(cè) 紫外線殺菌系統(tǒng) (UV Disinfection System) MOBA b.v. 對(duì)本文檔保留所有權(quán)利,尤其是復(fù)制和出版本文檔的權(quán)利,在專利應(yīng)用方面亦是如此。 未經(jīng) MOBA b.v. 的事先書面同意, 本文檔的內(nèi)容及其任何部分均不可以任何方式或形式 (其中包括使用電子和機(jī)械過(guò)程、影印、錄音或任何其他方式)復(fù)制、存儲(chǔ)或出 版
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